{ Maraboun suklaiset juhlavinkit }

Hemmottelua vauvakutsuilla

SuklaamousseAina on tärkeä syy juhlaan, ja erityisesti silloin kun tiedossa on vauvauutisia. Ole itsenäinen ja järjestä vauvakutsut tulevan lapsesi kunniaksi itse, tai anna ystäviesi järjestää juhlat puolestasi. Ehkä kutsut pidetään vieläpä jossain muualla kuin tulevan äidin kotona? Silloin päivänsankarin ei tarvitse huolehtia valmisteluista eikä siivouksista.
 

Vauvakutsuilla tulevaa äitiä ei tarvitse hukuttaa lahjapaketteihin – jätetään se tapa amerikkalaiseen baby shower -kulttuuriin. Yllätyslahjoja tärkeämpää ovat ystävät ja tulevan äidin hemmottelu. Vauvakutsuilla päivänsankaria voi helliä hieronnalla tai manikyyrillä, mutta lahjaksi voi tuoda myös lahjakortin kampaajalle tai day spa -hoitolaan. Kun vauva on tullut taloon, pieni kauneushetki kaupungilla voi tehdä ihan hyvää.

Ja mikä ihaninta: vauvakutsuilla on lupa herkutella. Jos monet nautintoaineet ovatkin kiellettyjen listalla, suklaata odottava äiti saa onneksi syödä. Juhlissa ei tarvitse tyytyä vain yhteen jälkiruokaan, vaan suklaasta voi taikoa pöydän täyteen täyteläisiä makupaloja. Valmista ainakin suklaamoussea, suklaakakkua, suklaakeksejä...
 
Kun järjestät vauvakutsut...
 
  • Muista vauvahuuman keskellä tuleva äiti: jalkahoito tai hieronta voi tehdä hyvää. Anna tulevaa käyttöä varten lahjakortti kauneushoitolaan tai kampaajalle.
  • Järjestä yhteisleikkejä ja muuta hassua ohjelmaa vain, jos ne ovat juhlan sankarin oloisia.
  • Juhlia voi ihan hyvin vielä lapsen syntymän jälkeenkin. 
Suklaamousse 
4 annosta
 
100 g Marabou Premium Dark 70% -suklaata
2 munankeltuaista
2 munanvalkuaista
½ dl sokeria
1 ½ dl vispikermaa
suklaarouhetta koristeluun
 
1. Paloittele suklaa rouheeksi ja sulata se vesihauteessa, astiassa kattilan päällä. Vatkaa jääkaappikylmä kerma pehmeäksi vaahdoksi ja laita jääkaappiin odottamaan.
 
2. Vatkaa munankeltuaiset ja puolet sokerista ilmavaksi vaahdoksi. Vatkaa toisessa astiassa valkuaiset hieman vaahdottaen, lisää loput sokerista ja vatkaa seoksesta kova vaahto.
 
3. Yhdistä keltuaiset ja sulatettu, jäähtynyt suklaa nopeasti, jotta vaahto ei latistu. Lisää seokseen valkuaiset ja kerma, näitä vuorotellen. Kääntele ainekset nopeasti tasaiseksi, älä sekoita moussea enempää kuin on tarve.

4. Kaada valmis suklaamousse kulhoon tai annosmaljoihin ja anna jähmettyä jääkaapissa 3–4 tuntia. Koristele suklaarouheella.

 
Vinkki! Saat suklaavaahtoon lisää struktuuria, kun lisäät seokseen suklaarouhetta kerman lisäämisen yhteydessä. Tarjoa mousee tuoreiden marjojen tai marjakastikkeen kera.
 
 
 

Kommentit (0)