Etusivu >  Ruoka  >  Reseptit

{ ruoka }

Bonaqua tarjoaa: Mansikkakuskus-salaatti

image1

4 annosta:

1 dl kuskusia
1 dl vettä
ripaus suolaa
2 rkl oliiviöljyä
0,5 sitruunan raastettu kuori
0,5 granaattiomena
1 l mansikoita
300 g:n pala vesimelonia
1 ruukku minttua
1 ruukku vesikrassia
1 rkl seesaminsiemeniä
Sitruunaoliiviöljykastike:
3 rkl oliiviöljyä
3 rkl sitruunanmehua
1 rkl hunajaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria    

Vaikeusaste

Helppo

Valmistusaika

15 minuuttia.

Tarjoilu

Grillattujen ruokien lisäkkeenä tai sellaisenaan lounassalaattina.

Avec

Granaattiomenalla ja mansikalla maustettu Bonaqua Natural.

  • 1

    Sekoita kuskusit kiehuvaan kuumaan veteen ja anna turvota 2–3 minuuttia. Lisää oliiviöljy ja sitruunan kuoriraaste.

  • 2

    Kaavi granaattiomenan siemenet kuskusin joukkoon. Viipaloi mansikat. Kuutioi vesimeloni. Hienonna minttu ja vesikrassi.

  • 3

    Paahda seesaminsiemeniin kuumalla pannulla hiukan väriä. Sekoita kaikki salaattiainekset.

  • 4

    Kaada salaatinkastikkeen aineet kannelliseen purkkiin ja ravistele sekaisin. Mausta hunajalla ja suolalla. Valuta kastike salaatin joukkoon.

Bonaqua tarjoaa raikkaan reseptin joka kuukausi!

 

Sitruunainen mansikkakuskussalaatti sopii kesän grillipartyihin.

 

Kommentit (0)